Wurkstream fan operaasje:
1, fakuüm: fakuüm keamer sletten dekking, fakuüm pomp wurk, fakuüm keamer begûn te pompen fakuüm, fakuüm yn 'e tas tagelyk, de fakuüm gauge pointer rint op, it berikken fan it rated fakuüm (regele troch de tiid relais ISJ) fakuüm pomp nei stopje mei wurkjen, fakuüm stopje. Tagelyk fan fakuüm wurk, twa-posysje trije-way solenoid fentyl IDT wurk, waarmte sealing gas keamer fakuüm, waarmte drukken frame hâlden yn plak.
2, waarmte sealing: IDT break, de bûten sfear troch syn boppeste lucht ynlaat yn 'e waarmte sealing gas keamer, it brûken fan de fakuüm keamer mei it druk ferskil tusken de waarmte sealing gas keamer, waarmte sealing gas keamer opblaasbare útwreiding, sadat de waarmte druk frame del, druk op de tas mûle; tagelyk, de waarmte sealing transformator wurk, begjinne sealing; tagelyk, de tiid estafette 2SJ wurk, in pear sekonden nei de aksje, de ein fan waarmte sealing.
3, werom nei de loft: twa-posysje twa-way solenoid fentyl 2DT pass, de sfear yn 'e fakuüm keamer, de fakuüm gauge oanwizer werom nei nul, de hite parse frame betrouwe op reset spring reset, de fakuüm keamer iepen cover.
Mechanisme fan aksje:
De wichtichste funksje fan fakuümferpakking is deoxygenaasje, om iten bederf te foarkommen, it prinsipe is relatyf ienfâldich, is om de soerstof en fiedingssellen yn 'e tas te ferwiderjen, sadat mikroorganismen har libbensomjouwing ferlieze. Eksperiminten litte sjen dat: as de soerstofkonsintraasje yn 'e tas minder is as 1%, de groei en fuortplanting fan mikro-organismen flink sakje, as de soerstofkonsintraasje minder is as 0,5%, de measte mikroorganismen remme wurde en stopje mei reprodusearjen. (Opmerking: fakuümferpakking kin de reproduksje fan anaërobe baktearjes en enzymreaksje net ynhiberje dy't feroarsake wurde troch ferfal en ferkleuring fan iten, dus it moat wurde kombineare mei oare helpmetoaden, lykas kuolling, fluch-freezing, útdroeging, sterilisaasje op hege temperatuer, bestraling sterilisaasje, mikrofoavesterilisaasje, sâltwinning, ensfh.